Lördag

Något jag kom fram till ganska snabbt är att mina kostscheman jag försöker hålla varje dag inte kommer fungera på helgen. Veckorna ska jag försöka vara stenhård men på helgen äter jag lite som jag vill/känner. Jag kommer ändå skriva upp det men det kommer inte följa samma mall som under en veckodag.

Jag började dagen med ett träningspass som har blivit ett av mina favoritpass, powerstrike by impact (PSI)! Nordic Wellness förklaring: "En träningsform som är inspirerad av karate och kickboxning. Du utmanar kondition, smidighet och styrka genom att träna slag- och sparktekniker." Det är riktigt kul och jag hoppas att jag kan vara med flera gånger till. Idag var min tredje gång jag var med och jag ska försöka hitta ett par egna handskar att köpa. Det finns att låna där men de är mindre fräscha. 

Efter PSI-passet hämtade mamma och pappa upp mig och vi åkte till Nävertjäls hantverksmässa ca en mil från stan. Vi var först och främst ute efter att köpa hembakt tunnbröd. Helst ville vi ha mjukt tunnbröd men det var slut så mamma köpte två paket med hårt tunnbröd. Framöver ska vi baka tunnbröd med innebandylaget och förhoppningsvis blir det lite mjukt tunnbröd då. Vi köpte även glögg, två Ulvöglögg och en hjortronglögg. Vi fick provsmaka Ulvön och den var riktigt god. Jag längtar till jul då jag får dricka mer :) Jag köpte också en liten burk med honung med smak av eukalyptus. Jag tänkte att den skulle passa bra nu när förkylningarna troligtvis börjar komma snart.

Lördagen bjöd på en liten lyxmiddag precis som fredagen. Mamma och pappa bjöd på oxfilé med minirösti och sallad. Jag ville då inte vara sämre så jag hittade ett annat LCHF recept som jag tillagade. Idag fick det bli chokladpanacotta (recept här). Om jag tyckte chokladmoussen igår vad god så var det ingenting gentemot denna! Supergod var den och särskilt tillsammans med lite vaniljkvarg och hallon.

Lördagens schema

1 glas varmt citronvatten och lite ingefära

frukost (chiagröt med hallon och jordnötssmör)
Powerstrike by impact 45 min
fika (chiagröt med hallon och jordnötssmör + en clementin)
lunch (tacoköttfärs och sallad)
fika (-)
middag (oxfile med minirösti och sallad)
kvällsfika (chokladpanacotta med vaniljkvarg och hallon)