tisdag 20 januari 2015

Tacochipsgratäng

Igår efter träningen gjorde jag tacochipsgratäng. Inte världens nyttigaste men kan nog vara världens godaste! Gick inte efter något recept utan freestylade en hel del.

köttfärs
körsbärstomat (delade)
majs
ananas (delade)
jalapeños
tacosås (jag hade med ananassmak)
crème fraiche
tacochips (jag hade med chilismak)

Stek köttfärs och blanda i tacokrydda. Häll den stekta köttfärsen i en ugnsform, strö över majs, ananas, körsbärstomater och jalapeños. Häll tacosåsen över och försök sprida ut den lite sen på med crème fraiche uppepå och avsluta med att bryta tacochipsen i mindre delar och toppa gratängen med dem. In i ugnen på 200 grader i ca 10-15 minuter.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar