Vecka 51

Jag visste att det här inlägget skulle komma tids nog. Jag har börjat blogga ett antal gånger tidigare men efter ett tag lagt av då inläggen kom alltmer sällan. Jag satte mig själv i skiten lite när jag startade den här bloggen då jag bestämde mig för att sätta veckodag som inläggets rubrik. Genom att jag gjorde de så ville jag skriva lite vad som hänt varje dag men nu har jag inte skrivit alls på en vecka. Men jag tänker inte lägga av för det! :) Inläggen kanske kommer mer sällan nu men då får det bli så.

Jag satte "Vecka 51" som rubrik på detta inlägg då jag ska ge en liten snabbgenomgång om vad som hände förra veckan.
Måndag - jobb, innebandy
Tisdag - jobb, elgiganten (kolla dator), städa
Onsdag - jobb, beeptest + innebandy
Torsdag - jobb, handla, kalas hos mormor, baka kaka till fredagsfikat
Fredag - jobb, förfest hos Hanses, utgång på olles (lite folk), bytte till statt (stängt), hamnade till sist på Harrys (jättekul), mat på max, hemgång
Lördag - en sväng på stan, kalas hos Miwa, herrmatch på skyttis, middag på max, fick en present av Anders
Söndag - fysträning med Staffan, fix med gamla ipaden i Domsjö, middag på max

En extremt onyttig vecka med två kalas och tre! gånger på max. Helt sjukt. Men den 5 januari då jäklar blir det hårdkörning. Jag är faktiskt redan rätt taggad! :)

Söndag

Idag var det vår tur att möte Skellefteå. En match som vi nog visste skulle bli vår tuffaste match denna säsong. Det blev det också. Matchen slutade 4-4. Vi kunde ha vunnit men vi spelade inte tillräckligt bra helt enkelt. Vi gjorde många onödiga misstag och var inte alls på samma nivå som vi brukar eller kan vara på.

Efter matchen åkte vi ett gäng snabbt hem till Lovisa för att se slutet på VM-finalen. Sverige vann och är nu bäst i världen av herrar i innebandy. Kul! Sen åkte vi och köpte mat och snacks och avslutade kvällen med Pitch perfect :)

Lördag

Idag var jag på något jag aldrig varit på förut, gradering i Ju Jutsu. Det var Alma som skulle gå från vitt till gult bälte. Alma var jätteduktig och det var riktigt kul att se hur mycket de lärt sig under en termin.

Efter graderingen gick jag på stan en sväng och köpte de sista julklapparna. Jag har nu inhandlat totalt 24 julklappar :P oops!

Efter stan åkte jag till Domsjö en sväng sen åkte jag och mamma och såg innebandymatchen mellan GK - Skellefteå.

Fredag

Gjorde mig lite extra fredagsfin i morse. Både för att det är fredag men också för att vi ska ha vinterfest med jobbet ikväll så det blir att åka direkt dit efter jobbet.

På festen hade vi bland annat julklappsleken och jag lyckades kamma hem två paket, en mugg som var fylld med mormorskarameller och en chokladask. Chokladasken ska jag ge till mormor och morfar i julklapp tänkte jag :) Muggen får följa med på jobbet och godisarna försvinner nog ev. i helgen :)

Torsdag

Veckorna bara springer fram. Mindre än två veckor kvar till jul nu. Under denna vecka sänder P3 musikhjälpen där årets tema är: Hjälp oss stoppa spridningen av HIV. Hittils har de samlat in över 5 miljoner kronor från folk som startar initiativ, önskar låtar, eller skänker pengar på annat vis. Klicka på bilden så kan ni läsa mer eller skänka pengar.

Jag tänkte skicka iväg en låtönskning idag där jag skänker 50 kr. Jag börjar så sen får jag se om jag önskar fler låtar också. Önska en låt du med!

Efter jobbet idag ska jag in på stan en sväng. Ska på bikbok och byta storlek på en lila klänning jag köpt. Ska kanske också gå och se om jag hittar de sista julklapparna och sen iväg på Lidl för att köpa en present till jobbets vinterfest imorgon :)

Klänningen blev utbytt men inte bara storlek utan även färg. Kände att jag har nog mer användning för en som är svartvit än en med lila blommor på. Nu kan jag använda den sommar som vinter :) Tur hade jag också för de hade 30% på allt i butiken igår så jag bytte klänning fick tillbaka ca 60 kr + en liten presentpåse med läppglans, glitter till naglarna och lite godis :) vilket klipp!

Onsdag

Igår efter julmyset hann jag fixa naglarna lite också, men jag blev inte helt nöjd. Jag var lite halvstressad och ångrar mig lite i val av färger. Men man lär sig av sina misstag :)

När jag kom på jobbet i morse så låg det ett litet paket på min plats med glasunderlägg i tyg som ni ser på bilden nedan. 6 st. Kul! :)

Tisdag

Ikväll har vi haft julmys hemma hos Verra med hela laget. Jag bidrog till fikat med två pepparkakskladdkakor och jag tror de var ganska populära för båda var nästan slut :) kul! Receptet till kakan hittar du här. Jag smyckade en med en gran och en med en stjärna :) mycket fina om jag får säga det själv :)

Pepparkakskladdkaka

3 ägg
3 3/4 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
4 msk kakao
2 msk pepparkakskryddor
2 dl vetemjöl
150 gram smält smör
florsocker till garnering

Smält smöret och låt svalna. Vispa ihop ägg och socker lätt.
Blanda de torra ingredienserna och rör ner dem i smeten.
Vispa ner smöret.
Häll smeten i en smord form med bakpapper i botten.
Grädda i 160 °C (varmluftsugn) ca 25 min.
Ställ kallt att svalna.
Pudra över florsocker innan servering (gärna något juligt, jag valde en gran :)).

Måndag

Hittade den här bilden på vad jag tycker var en riktigt snygg nageldesign idag. Hade tänkt försöka ge mig på den men ev. med en prick istället för diamant då de brukar falla av direkt för mig men vi får se :)

Jag började med att göra grunden idag med vitt nagellack så får jag fortsätta imorgon med resten. Har man lite för lite tid så får man göra så för annars hinner de aldrig torka innan jag ska iväg och göra någonting.

Måndag innebär och intervaller + innebandy, Vi körde samma intervaller som förra måndagen: Springer full fart i 5 sekunder, vilar 5 sekunder 10 gånger.

Vila 2 minuter

Springer full fart i 10 sekunder, vilar 10 sekunder 10 gånger.

Vila 2 minuter

Springer full fart i 15 sekunder, vilar 15 sekunder 10 gånger.

Sen blev det in och byta om till innebandykläder. Vi började då med att kasta medicinboll, 4 olika kast och 8 av varje. Sen körde vi igång med lite övningar. En rolig träning om jag får säga det själv :)

Söndag

Ingen sovmorgon idag heller utan upp för att äta en rejäl matchfrukost. Samlingen var redan 10:30 för matchen mot Spöland/Vännes. En match som vi vann överlägset med 16-2. Två mål från min klubba :) Jag spelade center då Blommans knä inte var riktigt spelfärdigt efter att hon skadat sig på torsdagsträningen. En riktigt rolig match att spela center i då vi i princip hade anfall hela matchen :)

Här nedanför är alla målgörarna.

Efter matchen åkte vi till Jullan och fikade. Hon fyllde år igår och hade kalas på söndagen. Vi köpte två ljuslyktor och en silverfärgad blomgrupp med två ljus i. Jag grundade med fika under kalaset sen åkte jag, mamma och pappa på Il romanos och åt segermiddag. Jag lyxade till det med en oxfiléplanka :D

Lördag

Klockan ringde ganska tidigt på i morse då jag skulle iväg och baka tunnbröd. Klockan nio körde vi igång baket och vi hade 8 liter deg som skulle bakas till tunnbröd. Ett riktigt dreamteam var vi med Blomman som kavlade, jag naggade, sopade bort mjölet och skickade in brödet i ugnen och Tess gräddade och plockade ut den ur ugnen.

Efter baket åkte vi hem till Tess och käkade tacos och såg på Sveriges första match i innebandy-VM som de enkelt vann mot Lettland. Jag ordnade grönsakerna fint i en färgskala från rött till grönt ;)

Dagens lucka i min chokladkalender. 

Ischoklad

Ingredienser
2 dl kokosolja
100 g mörk choklad
en skvätt agavesirap
1,5 dl kakao (ev. mer, smaka av)
en nypa salt
nötter och hallon

Smält kokosoljan och choklad i en kastrull och rör ner en skvätt agavesirap. Stäng av plattan och rör ner kakaon och en nypa salt. Lägg i en nöt eller ett hallon i formarna och fyll på med chokladsmet och ställ i frysen i en timme.

Fredag

I dagens lucka i min chokladkalender gömde sig ett litet lejon :)

Efter jobbet idag åkte jag och köpte lite fler julklappar, nu har jag egentligen bara en julklapp kvar men jag tror jag ska köpa tre bonusklappar också. Jag har redan bestämt vilka tre klappar det är så dem är bara att köpa. Jag har också lyckats komma ihåg att köpa saffran till en saffransgröt jag vill pröva.

Senare blev jag bjuden på mat hemma hos mamma och pappa så jag åkte dit och åt och vi såg på idol, drack lite glögg och fikade pepparkaka och lussebulle. Mumma!

Torsdag

Torsdag idag vilket innebär sen träning. Min plan är att efter jobbet åka hem och baka julgodis och ev. hitta på något roligt med naglarna.

Min plan gick nästan igenom. Jag hade skrivit ut tre recept på godis jag skulle baka men det blev bara en av dem då jag inte hade ingredienserna till de andra två. Skulle handla ingredienserna men de var slut på affären och då orkade inte jag åka på någon annan affär. Det blev i alla fall ischoklad med ett hallon i hälften och en nöt i hälften.

De blev supergoda båda två men de som jag la ett hallon i överraskade mig mest då det var helt fantastiskt gott. Jag tog fram en godis ur frysen och lät den tina. Chokladen var fortfarande fast men hallonet hade tinat och var otroligt saftigt! Älskar hallon!

Onsdag

Lite bilder från gårdagens julpynt :) bilderna är dock inte de bästa eftersom jag tog dem på kvällen då det är mörkt.

Julgardiner, en lysande snöflinga och en tomte i köksfönstret.

En tomte och glittrande snöflingor på vardagsrumsbordet.

Merry Christmas around the world :)

Stjärnor i fönstret.

Årets "gran" fick bli en en med lite snöspray och glitter vaktandes av tomten. 

Fick även bli jul i sängen :)

Tisdag

Var på Lidl igår och handlade lite ingredienser till morgonjuicen, glömde dock att köpa rödbetor. Det jag inte glömde var att köpa en chokladkalender till jobbet. Har utökat mitt julpynt nu med en chokladkalender och två granar jag gjort.

Efter jobbet åkte jag på Kvantum för att handla lite till middagen och ingredienser till några julgodisar jag ska baka. När jag kom hem tillagade jag lax och potatis. Gjorde en liten impuls specialare med laxen. Tillagade den i ugnen tillsammans med körsbärstomater, zucchini och en blandning av kvarg, citron och peppar som jag hällde över allting. Ska bli spännande att se hur det smakar :)

Jag städade också och julpyntade. Bilder på det får ni se imorgon :) Efter det drack jag lite glögg och åt klementiner och pepparkaks-cookies som jag köpte på Kvantum, supergoda!

Måndag

Jag kände av helgens bravader i kroppen när jag vaknade i morse och att gå till jobbet kändes tyngre än någonsin. Men jag pallrade mig upp ur sängen och iväg till jobbet, dock utan både juice och matlåda. Juicen kunde jag inte göra för jag hade ingen frukt/grönsaker hemma.

Dagens lunch fick Talad Thai stå för: Kycklingfilé gryta med gröncurry paste, kokosmjölk, bambuskott med blandade grönsaker och sötbasilika. Det var riktigt gott faktiskt.

Har julpyntat lite på jobbet idag också :) lite farligt med chokladtomtar bara ;)

Kvällens träning påbörjades med intervaller med Staffan:

5s full fart, 5s jogg x 10

10s full fart, 10s jogg x 10

15s full fart, 15s jogg x 10

Det lät inte så jobbigt men det var jobbigare än man trodde. Och ännu jobbigare då det var nån minusgrad ute. Man har inte riktigt hunnit vänja sig vid intervallöpning i kyla riktigt än och jag kände även av det efteråt under innebandyträningen då jag fick typ torrhosta.