Utmaning

Denna vecka får stå för en liten utmaning. Jag ska köra en liten avvänjning/utrensning/detox, kalla det vad ni vill. Jag har dock inte bestämt mig om jag ska köra måndag-fredag eller måndag-söndag. Jag kanske kör måndag-fredag all-in sen lördag-söndag kör jag lite lättare. Jag får se :)

Vad innebär då denna utmaning, jo jag ska äta så mycket grönt jag bara kan, nästan. :) Det blir ingen potatis/ris/pasta/bröd, inget kött/kyckling, inga mjölkprodukter osv. Jag ska nästan bara äta frukt, bär och grönsaker. Till lunch och middag kommer jag dock lägga till antingen lax, makrill eller quinoa och ev. lite nötter under dagen.

Träningsmässigt blir det en liten lugnare vecka, promenad till och från jobbet om vädret tillåter, yoga/stretch och en långpromenad eller lugn jogg på kvällen beroende på hur pigg jag är.

Dagens matplan ser ut som följande:

Frukost - Anti inflammatory lemon water (3dl vatten, 1tsk honung, 0,5 citron, 0,5 lime, 1,5 cm
                 ingefära, 1,5cm gurkmeja)
Fika – Beet, kale, lemon and apple juice (6-8 grönkålsblad, 1 äpple, 2 citroner, 1 rödbeta) 
            + ett äpple
Lunch – Sallad med makrill
Fika - Två bananer
Middag – Sallad med Lax
Kvällsfika – Creamy peanut butter jam smoothie (50g jordgubbar, 50g hallon, 1 tsk jordnötssmör, 

                      0,5 banan, 2,5dl mandelmjölk, 1tsk honung, is)

Dagens träningsplan:

Promenad till jobbet 20 minuter

Promenad hem från jobbet 20 minuter
Promenad 45 minuter