Tredje dagen

Nu är tredje dagen av utmaningen påbörjad och jag tycker det har fungerat riktigt bra hittills. Jag kör med en PW till jobbet där jag byter om och dricker mitt varma Anti inflammatory lemon water gjord på vatten, lime, citron, ingefära och gurkmeja som jag kokat. 

Till förmiddagsfikat har jag förberett en juice på morgonen, jag är inne på den tredje nu av fyra som jag skrivit ner recepten på och hittills har alla smakat bra. I måndags drack jag juice på rödbeta, äpple, grönkål och citron. Igår (tisdag) drack jag (Natural detox green juice) juice på äpple, grönkål, gurka, broccoli, persilja, ingefära och jalapeño och idag håller jag på att dricka (Reboot super green detox) en på grönkål, persilja, gurka, selleri, zucchini och lime.

Reboot super green detox, inte alls lika god som de två tidigare. Är nog sellerin som ställer till det.

På kvällen då jag blir lite sugen på kvällsfika så har jag hittat två smoothie som jag kör med varannan dag. Supergoda båda två. Råkade bli lite väl mycket igår bara så då vet jag det tills imorgon :) Den ena, Creamy peanut butter jam, med jordgubbar, hallon, jordnötssmör, banan, mandelmjölk, honung och is. Den andra, Blueberry piña colada, med blåbär, ananas, banan, kokos, kokosmjölk, vatten, honung och is.

Utmaning

Denna vecka får stå för en liten utmaning. Jag ska köra en liten avvänjning/utrensning/detox, kalla det vad ni vill. Jag har dock inte bestämt mig om jag ska köra måndag-fredag eller måndag-söndag. Jag kanske kör måndag-fredag all-in sen lördag-söndag kör jag lite lättare. Jag får se :)

Vad innebär då denna utmaning, jo jag ska äta så mycket grönt jag bara kan, nästan. :) Det blir ingen potatis/ris/pasta/bröd, inget kött/kyckling, inga mjölkprodukter osv. Jag ska nästan bara äta frukt, bär och grönsaker. Till lunch och middag kommer jag dock lägga till antingen lax, makrill eller quinoa och ev. lite nötter under dagen.

Träningsmässigt blir det en liten lugnare vecka, promenad till och från jobbet om vädret tillåter, yoga/stretch och en långpromenad eller lugn jogg på kvällen beroende på hur pigg jag är.

Dagens matplan ser ut som följande:

Frukost - Anti inflammatory lemon water (3dl vatten, 1tsk honung, 0,5 citron, 0,5 lime, 1,5 cm
                 ingefära, 1,5cm gurkmeja)
Fika – Beet, kale, lemon and apple juice (6-8 grönkålsblad, 1 äpple, 2 citroner, 1 rödbeta) 
            + ett äpple
Lunch – Sallad med makrill
Fika - Två bananer
Middag – Sallad med Lax
Kvällsfika – Creamy peanut butter jam smoothie (50g jordgubbar, 50g hallon, 1 tsk jordnötssmör, 

                      0,5 banan, 2,5dl mandelmjölk, 1tsk honung, is)

Dagens träningsplan:

Promenad till jobbet 20 minuter

Promenad hem från jobbet 20 minuter
Promenad 45 minuter

The Divergent Series

För ett tag sedan köpte jag hem "The Divergent Series". Det är fyra böcker i en serie Divergent, Insurgent, Allegiant och Four. Den sista boken Four, ingår inte riktigt i historien utan jag har för mig att det är en del av serien ur en annan synvinkel. Jag har inte riktigt tagit mig för att börja läsa böckerna än förrän förra veckan. Sen gick det ganska snabbt. Divergent har jag sett filmen till men tyckte det skulle bli spännande att läsa boken också och det var det! Insurgent läste jag ut nu i helgen. Kunde inte sluta läsa! Längtar tills imorgonkväll då jag får börja läsa Allegiant! Längtar även tills jag kan se filmen Insurgent vilket jag helst vill göra typ nu! Kanske måste försöka hitta någon som vill se den på bio någon kväll annars måste jag vänta läääänge. Bio någon? :)

Påsk

Haft en lugn och skön påskledighet som egentligen inte har innehållit så mycket. Lite aktivitet har det blivit. Började med en cykeltur till Domsjö (med en liten omväg) i torsdags. 16 km fick det bli.

 

På lördagen åkte jag och pappa skidor till Huggsjöstugan, fast vi gick aldrig in i stugan utan vi vände när vi kom dit och åkte hem och fikade med mamma istället. Den skidturen var nog vinterns sista för det är nog lite brist på snö snart. När vi kom hem bjöd mamma på lite gulaschsoppa :)

I söndags gick jag och pappa upp till Ögeltjärnsberget en sväng. Skönt att få röra lite på sig och komma ut i friskluften. Man måste passa på när man är ledig :)

Måndag stod för påsktacos med hela familjen i Domsjö. Gott och trevligt!